Wochenkarte
vom 12.09. bis 16.09.2022 ab 12 bis 16 Uhr
Montag
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Gratinierte Hähnchenbrust
Kräuterjus, Bohnen, Thymiankartoffeln12,00€
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Gebackene Risottokugel
Himbeerdressing, Pfifferlingsragout, Rucola12,00€
Dienstag
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Rindertafelspitz
Meerrettichsauce, Sommergemüse12,00€
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Gebackene Risottokugel
Himbeerdressing, Pfifferlingsragout, Rucola12,00€
Mittwoch
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Schnitzel „Wiener Art“
Kartoffel-Gurken-Salat, Zitrone12,00€
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Gebackene Risottokugel
Himbeerdressing, Pfifferlingsragout, Rucola12,00€
Donnerstag
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Rindergulasch
Bundmöhren, Spätzle12,00€
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Käsespätzle
Röstzwiebeln, Feldsalat12,00€
Freitag
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Gebratenes Lachsfilet
Weißweinsauce, Safran-Fenchel, Dill-Reis13,50€
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Käsespätzle
Röstzwiebeln, Feldsalat12,00€
Saisonkarte
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Pfifferlingssüppchen
Schnittlauch, krosser Speck10,50€
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Carpaccio vom Weiderind
Sautierte Pfifferlinge, Rucola, Parmesan19,00€
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Rinderfilet vom Grill
Pfifferlinge, grüner Spargel, Himbeergel, Risotto, Balsamicozwiebeln35,00€
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Gebratenes Lachsfilet
Kartoffelsud, Kartoffel-Garnelenstampf, Lauch, Pfifferlinge27,00€
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Ravioloni vom Pfifferling
Pfifferlinge, Ananaschutney, Feldsalat19,00€
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Kaiserschmarrn
Zwetschgen-Zimtragout, Vanilleeis13,50€