Regional und hochwertig
Beim Weyers legen wir großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit unserer Lebensmittel. So kommt ein Großteil unserer Zutaten direkt von kleinen Betrieben aus der Region. Nur was unseren hohen Ansprüchen genügt, landet auch letztlich in unseren Gerichten und auf dem Teller. Erleben Sie traditionelle Deutsche Küche in beispielloser Qualität an der besten Adresse in Berlin.
Regionale Produkte
Um Transportwege kurz zu halten und so das Klima zu schützen, werden all unsere Speisen aus regionalen Produkten zubereitet.
Saisonale Küche
Wir passen unser Angebot stets so viel wie möglich an die jeweilige Saison an, um die Nachhaltigkeit unserer Speisen zu sichern.
Garantierte Frische
Wir bereiten unsere Speisen ausschließlich aus frischen Produkten zu, die zum Teil sogar erst am Vortag gepflückt bzw. geerntet wurden.
Professionelle Zubereitung
Unsere Köche bringen ihre Erfahrung aus der Sterneküche in jedes Gericht ein. Das sieht und schmeckt man!
