Vorspeisen & Salate
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Beilagensalat
Dressings zur Wahl: Senf-Honig-Schmand-Dressing, Joghurt-Dressing, Knoblauch-Dressing, Vinaigrette8,00€
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Ausgesuchte Blattsalate
Tomate, Gurke, Radieschen, Kresse, wahlweise mit: Tandoorihähnchen (+7,50€), gebratenen Garnelen (+9,50€) oder mediterranem Gemüse, Schafskäse, Oliven, Grissinis (+5,00€)13,00€
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Caesar Salat
Römersalatherzen, Knoblauch-Dressing, Croûtons, gehobelter Parmesan, wahlweise mit Tandoorihähnchen (+7,50€) oder gebratenen Garnelen (+9,50€)13,00€
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Schaumsüppchen vom roten Thaicurry
Koriander, gebackene Garnele10,50€
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Kartoffel-Lauchsuppe
mit Speckwürfeln, Schnittlauch8,50€
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Rote-Beete-Carpaccio
Karamellisierter Ziegenkäse, Walnüsse, Feldsalat, Apfelvinaigrette17,00€
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Flammkuchen Elsässer Art
Speck, Zwiebeln, Käse12,50€
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Büffelmozzarella
confierte Tomaten, Basilikumpesto, Rucola16,00€
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Flammkuchen Büffelmozzarella
Cherrytomaten, Basilikumpesto, Balsamico Crème15,50€
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Flammkuchen Mediterran
Rucola, Parmaschinken, Parmesan16,00€
Hauptgerichte
Weyers Klassiker
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Tafelspitz vom Kalb
Krensauce, Kartoffeln, Wurzelgemüse, gebratener Kren24,50€
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Wiener Schnitzel
Preiselbeeren, lauwarmer Kartoffelsalat27,00€
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Hausgemachte Sülze
Remouladensauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Beilagensalat19,50€
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Rinderroulade
Petersilienkartoffeln, Rotkohl, Rotweinjus21,50€
Vegetarisch
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Trüffel-Ziegenkäse-Gnocchis
Salbeibutter, Tomaten, Kräuter, Feldsalat16,00€
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Hausgemachte vegetarische Maultaschen
Kräutersauce, frische Pilze, Tomaten, kleiner Salat17,00€
Für die Kleinen
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Nudeln
mit Tomatensauce und Parmesan9,50€
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Kleines Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln14,00€
Vom Grill
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Rumpsteak vom Weiderind
Rotweinjus, Zwiebelmarmelade, Beilagensalat. Wahlweise mit Kartoffelgratin, Kartoffelstampf, Chilikarotten oder Ratatouille (je +5,50€)29,50€
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Fisch
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Hausgebeizter Lachs
mit Sahnemeerrettich, Crevettensalat, Kartoffelrösti20,50€
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Gebratenes Rotbarschfilet
Weißweinsauce, Kapern, Cherrytomaten, glasierte Kartoffeln21,50€
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Gebratenes Zanderfilet
Safransauce, Kartoffel-Spinat-Taler, Chilikarotten24,50€
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Matjes nach Hausfrauenart
Sauce nach Hausfrauenart, Dill, rote Zwiebeln, Kartoffeln18,00€
Käse, Dessert & Eis
Käse
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Käsevariation
Weintrauben, Salzgebäck, Feigensenf, Brotkorb, Butter19,00€
Desserts
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Hausgemachte Tarte oder Kuchen
6,00€
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Lauwarmer Schokoladenkuchen
Vanilleeis, frische Früchte11,50€
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Crème Brûlée
9,00€
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Warmer Apfelstrudel
Vanillesauce, Sahne9,50€
Eis
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Eisschokolade
2 Kugeln Schokoladeneis, Sahne9,00€
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Eiskaffee
2 Kugeln Vanilleeis, Sahne9,00€
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Schokobecher
3 Kugeln Eis, Brownie, karamellisierte Cashewkerne, Karamellsauce, Sahne11,50€
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Früchtebecher
3 Kugeln Eis, frische Früchte, Sahne10,50€
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Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis8,50€