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Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
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Woche & Saison

Wochenkarte

vom 28.04.2025 bis 02.05.2025 ab 12 bis 16 Uhr

Montag

  • Backhendl
    Senf-Dip, Spitzkohlsalat, Ofenkartoffeln
    12,50€
  • Flammkuchen
    Ziegenkäse, Walnüsse, Weintrauben, Feldsalat
    12,50€

Dienstag

  • Kalbsragout
    Artischocken, Bundmöhre, Kräuterreis
    12,50€
  • Flammkuchen
    Ziegenkäse, Walnüsse, Weintrauben, Feldsalat
    12,50€

Mittwoch

  • Saltimbocca
    Sauce Hollandaise, Tomaten-Salbei-Risotto, grüner Spargel
    12,50€
  • Flammkuchen
    Ziegenkäse, Walnüsse, Weintrauben, Feldsalat
    12,50€

Donnerstag

  • Feiertag – a la carte
  • Gefüllte Gnocchis in Spargelrahm
    Kirschtomaten, Parmesan
    12,50€

Freitag

  • Backfisch vom Rotbarsch
    Remoulade, Bratkartoffeln, Gurkensalat
    14,00€

Saisonkarte

  • Kürbisssüppchen
    steirisches Kürbiskernöl, Kürbiskerne
    10,50€
  • Carpaccio vom Weiderind
    Sommertrüffel, Rucola, Parmesan
    19,00€
  • Bärlauch-Parmesan-Ravioli
    Gebratene Kräutersaitlinge, Bärlauchpesto, Feldsalat
    19,00€
  • Kurz gebratener Yellow Fin Thunfisch
    Sesamsauce, Wasabi-Kartoffelstampf, Avocado, Wan Tan Chip
    29,50€
  • In blauem Zweigelt geschmorte Ochsenbacke
    Perlzwiebeljus, Rote-Beete-Gel, Pastinakenchips, Kartoffel-Kürbisstampf, Selleriepüree
    29,00€
  • Beelitzer Spargel
    Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise, Schwarzwälder Schinken
    25,00€
  • Beelitzer Spargel
    Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise, Lachsfilet
    33,00€
  • Beelitzer Spargel
    Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise, Schnitzel
    38,00€
  • Gegrillte Lammfilets
    Madeirasauce, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln
    29,00€
  • Beelitzer Spargel
    Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise
    21,00€