Wochenkarte
vom 21.07.2025 bis 25.07.2025 ab 12 bis 16 Uhr
Montag
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Geschmorte Rinderbacke
Thymianjus, Wurzelgemüse, Kartoffelpüree14,00€
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Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Kleiner Gurkensalat14,00€
Dienstag
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Tandoorihähnchen in der Knusperpanade
Cocos-Limettensauce, Wokgemüse, Sesamreis14,00€
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Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Kleiner Gurkensalat14,00€
Mittwoch
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Gulasch vom Kalb
Schmand, geschmorte rote Bete, Spätzle14,00€
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Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Kleiner Gurkensalat14,00€
Donnerstag
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Argentinisches Hüftsteak
Rotweinjus, grüne Bohnen, kleine Ofenkaetoffeln14,00€
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Koreanisches Sojageschnetzeltes
Limettenreis, Koriander, gerösteter Sesam14,00€
Freitag
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Kross gebratenes Zanderfilet
Pfifferlinge, Speckkartoffeln, Belugalinsen15,50€
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Koreanisches Sojageschnetzeltes
Limettenreis, Koriander, gerösteter Sesam14,00€
Saisonkarte
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Pfifferlingssüppchen
Schnittlauch, krosser Speck12,50€
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Carpaccio vom Weiderind
Sommertrüffel, Rucola, Parmesan19,50€
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Kross gebratenes Lachsfilet
Kartoffelsud, Kartoffel-Garnelenstampf, Pfifferlinge29,00€
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Pfifferlings-Ricotta-Ravioli
Schnittlauchpesto, Pfifferlinge, Feldsalat19,50€
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Rosa gebratenes Rinderfilet
Trüffelsauce, Schnittlauch Taler, Pfifferlinge, Himbeergel43,00€
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Gegrillte Lammfilets
Madeirasauce, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln34,00€