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Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
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Woche & Saison

Wochenkarte

vom 12.09. bis 16.09.2022 ab 12 bis 16 Uhr

Montag

  • Schnitzel „Wiener Art“
    Kartoffel-Radiesschen-Salat, Gartenkresse
    13,00€
  • Tagliatelle in Trüffelrahm
    gehobelter Trüffel, Parmesan
    13,00€

Dienstag

  • Geschmorte Lammhaxe
    Rosmarinsauce, Ratatouille, mediterrane Ofenkartoffeln
    13,00€
  • Tagliatelle in Trüffelrahm
    gehobelter Trüffel, Parmesan
    13,00€

Mittwoch

  • Hausgemachte Kalbsbouletten
    Rotweinjus, grüne Bohnen, Kartoffel-Speckpüree
    13,00€
  • Tagliatelle in Trüffelrahm
    gehobelter Trüffel, Parmesan
    13,00€

Donnerstag

  • Hähnchenbrust in der Knusperpanade
    Sesamsauce, Wokgemüse, Korianderreis
    13,00€
  • Tagliatelle in Trüffelrahm
    gehobelter Trüffel, Parmesan
    13,00€

Freitag

  • Gebratener Rotbarsch
    Currysauce, geschmorter Fenchel, Kräuterreis
    14,50€
  • Tagliatelle in Trüffelrahm
    gehobelter Trüffel, Parmesan
    13,00€

Saisonkarte

  • Spargelcremesuppe
    Schnittlauch
    11,5€
  • Carpaccio vom Weiderind
    Sommertrüffel, Rucola, Parmesan
    19,50€
  • Bärlauch-Parmesan-Ravioli
    Gebratene Kräutersaitlinge, Bärlauchpesto, Feldsalat
    19,00€
  • Kurz gebratener Yellow Fin Thunfisch
    Sesamsauce, Wasabi-Kartoffelstampf, Avocado, Wan Tan Chip
    33,00€
  • In blauem Zweigelt geschmorte Ochsenbacke
    Perlzwiebeljus, Rote-Beete-Gel, Pastinakenchips, Kartoffel-Kürbisstampf, Selleriepüree
    32,00€
  • Beelitzer Spargel
    Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise, Schwarzwälder Schinken
    25,00€
  • Beelitzer Spargel
    Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise, Lachsfilet
    33,00€
  • Beelitzer Spargel
    Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise, Schnitzel
    38,00€
  • Gegrillte Lammfilets
    Madeirasauce, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln
    32,00€
  • Beelitzer Spargel
    Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise
    21,00€