Wochenkarte
vom 30.09. bis 04.10.2024 ab 12 bis 16 Uhr
Montag
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Rosa gebratenes Rumpsteak
Trüffelsauce, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln12,50€
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Trüffel-Flammkuchen
Schmand, Kräuterseitlinge, Halloumi, Cherrytomaten, Frühlingslauch12,50€
Dienstag
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Backhendl
Kartoffel-Kresse-Salat, Senf-Dip, Feldsalat12,50€
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Trüffel-Flammkuchen
Schmand, Kräuterseitlinge, Halloumi, Cherrytomaten, Frühlingslauch12,50€
Mittwoch
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Sauerbraten
Rotweinjus, Rotkohl, Kartoffelkloß12,50€
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Trüffel-Flammkuchen
Schmand, Kräuterseitlinge, Halloumi, Cherrytomaten, Frühlingslauch12,50€
Donnerstag
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Picata Milanese von der Schweinelende
Parmesansauce, Ratatouille, Polenta12,50€
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Penne in Kürbisrahm
Mini Mais, Rote Beete, Ziegenkäse, Sonnenblumenkerne12,50€
Freitag
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Auf der Haut gebratenes Lachsfilet
Safransauce, Bundmohren, Risotto14,00€
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Penne in Kürbisrahm
Mini Mais, Rote Beete, Ziegenkäse, Sonnenblumenkerne12,50€
Saisonkarte
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Kürbisssüppchen
steirisches Kürbiskernöl, Kürbiskerne10,50€
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Carpaccio vom Weiderind
Sautierte Kräuterseitlinge, Rucola, Parmesan19,00€
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Kürbisravioli mit Kartoffeln und Kürbiskernen gefüllt
Ananaschutney, Kürbiskerne, marinierter Feldsalat19,00€
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Kurz gebratener Yellow Fin Thunfisch
Sesamsauce, Wasabi-Kartoffelstampf, Avocado, Wan Tan Chip29,50€
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In blauem Zweigelt geschmorte Ochsenbacke
Perlzwiebeljus, Rote-Beete-Gel, Pastinakenchips, Kartoffel-Kürbisstampf, Selleriepüree29,00€
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Gegrillte Lammfilets
Madeirasauce, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln29,00€