Frühstückskarte
Samstag, Sonntag und Feiertage von 9.00 bis 13.00 Uhr
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Vegetarisches Bauernfrühstück
Kartoffeln, Brokkoli, Pilze, Tomaten, Gewürzgurke12,50€
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Egg “Avocado”
Getoastetes Weißbrot, Avocado, Sauce Hollandaise, 2 pochierte Eier14,00€
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Egg “Benedict”
Getoastetes Weißbrot, Bacon, Sauce Hollandaise, 2 pochierte Eier14,00€
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Vegetarisches Frühstück
Gemüsesticks, Avocadocreme, Hummus, Kräuterquark, Rucola, alter Balsamico und Brotkorb13,50€
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Mediterranes Frühstück
Parmaschinken, Mailändersalami, Italienische Mortadella, Antipasti, Mozzarella, hausgemachte Konfitüre, Grissinis, Butter und Brotkorb15,00€
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Käsefrühstück
Gouda, Emmentaler, Brie, Kräuterfrischkäse, Weintrauben, hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb14,50€
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Weyers Frühstück
Schwarzwälder Schinken, Kochschinken, Salami, Gouda, Emmentaler, Avocado, gekochtes Bio-Ei, hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb15,50€
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Süßes Frühstück
1 Croissant, hausgemachte Konfitüre, Butter6,00€
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Egg “Avocado”
Getoastetes Weißbrot, Avocado, Sauce Hollandaise, 2 pochierte Eier14,00
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Joghurt mit frischen Früchten
8,50€
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Obstsalat
8,50€
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Porridge
Cranberries, Walnüsse9,00
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Eiweißschock
Müsli, frische Früchte, Honig9,50€
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Pancake
mit Ahornsirup und frischen Früchten10,50
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3 Bio-Rühreier natur
wahlweise mit: Tomate und Schnittlauch (+1,50€), Speck und Zwiebeln (+2,50€), Kochschinken und frische Kräuter (+2,00€) oder Champignons und Avocado (+2,50€)8,50€
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3 Bio-Spiegeleier natur
wahlweise mit: Tomate und Schnittlauch (+0,80€), Speck und Zwiebeln (+1,70€), Kochschinken und frische Kräuter (+1,20€) oder Champignons und Avocado (+1,40€)8,50€
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2 Bio-Eier im Glas
Baguette, Butter7,50€
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Strammer Max
Bauernbrot, Kochschinken, 2 Bio- Spiegeleier11,50€
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Bauernfrühstück
Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke12,50€
Extras
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Portion hausgebeizter Lachs
9,00
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Portion Käse/Wurst
7,00€
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Kräuterquark
2,00€
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Portion hausgemachte Konfitüre
Erdbeere, Aprikose, Kirsche1,50€
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Portion Nutella
1,50€
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Portion Honig
1,50€
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Portion Butter
1,50€
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gekochtes Bio-Ei
2,00€
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Croissant
2,80€