Wochenkarte
vom 30.09. bis 04.10.2024 ab 12 bis 16 Uhr
Montag
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Schnitzel „Wiener Art“
12,50€
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Schupfnudelpfanne
Kürbisrahmsauce, Frühlingsgemüse12,50€
Dienstag
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Kleines Rumpsteak
Perlzwiebeljus, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln12,50€
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Schupfnudelpfanne
Kürbisrahmsauce, Frühlingsgemüse12,50€
Mittwoch
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Königsberger Klopse
Kapernsauce, Rote-Beete-Apfelsalat, Kräuterkartoffeln12,50€
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Schupfnudelpfanne
Kürbisrahmsauce, Frühlingsgemüse12,50€
Donnerstag
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Feiertag – a la carte
Freitag
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Gebackenes Schafskäse auf Süßkartoffelpüree
confierte Tomaten, gerösteter Fenchel14,00€
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Gebratenes Lachsfilet
Safransauce, Spargelgemüse14,00€
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Saisonkarte
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Spargelcremesuppe
Schnittlauch11,5€
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Carpaccio vom Weiderind
Sommertrüffel, Rucola, Parmesan19,50€
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Bärlauch-Parmesan-Ravioli
Gebratene Kräutersaitlinge, Bärlauchpesto, Feldsalat19,00€
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Kurz gebratener Yellow Fin Thunfisch
Sesamsauce, Wasabi-Kartoffelstampf, Avocado, Wan Tan Chip33,00€
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In blauem Zweigelt geschmorte Ochsenbacke
Perlzwiebeljus, Rote-Beete-Gel, Pastinakenchips, Kartoffel-Kürbisstampf, Selleriepüree32,00€
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Beelitzer Spargel
Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise, Schwarzwälder Schinken25,00€
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Beelitzer Spargel
Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise, Lachsfilet33,00€
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Beelitzer Spargel
Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise, Schnitzel38,00€
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Gegrillte Lammfilets
Madeirasauce, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln32,00€
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Beelitzer Spargel
Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise21,00€