Wochenkarte
vom 30.09. bis 04.10.2024 ab 12 bis 16 Uhr
Montag
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Gebratene Entenbrust
Preiselbeerjus, grünen Bohnen, Rosmarinkartoffeln15,00€
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Tagliatelle in Steinpilzrahm
Halloumi, Ofenkürbis, getrocknete Tomaten15,00€
Dienstag
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Schnitzel „Wiener Art“
Speck-Kartoffelsalat, Preiselbeeren15,00€
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Tagliatelle in Steinpilzrahm
Halloumi, Ofenkürbis, getrocknete Tomaten15,00€
Mittwoch
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Hähnchengeschnetzeltes
Pastinaken Gemüse, Röstiecken15,00€
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Tagliatelle in Steinpilzrahm
Halloumi, Ofenkürbis, getrocknete Tomaten15,00€
Donnerstag
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Knacker und Grünkohl
Petersilienkartoffeln, Senf15,00€
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Kürbisravioli
Kürbiskernpesto, Kartoffelwürfel, Feldsalat15,00€
Freitag
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Krosses Zanderfilet
Safransauce, Mandel-Brokkoli, Risotto16,00€
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Kürbisravioli
Kürbiskernpesto, Kartoffelwürfel, Feldsalat15,00€
Saisonkarte
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Kürbissüppchen
Steirisches Kürbiskernöl, Kürbiskerne10,50€
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Carpaccio vom Weiderind
Sommertrüffel, Rucola, Parmesan19,50€
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Gebratenes Lachsfilet in Miso- Honig Glasur
Hummersauce, Pastinakenpüree, grüner Spargel, Garnelenstampf, Shisokresse30,00€
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Ravioli gefüllt mit Waldpilzen und Trüffel
Kürbiskernpesto, Feldsalat, frittierte Kartoffeln20,00€
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Kalbsfilet im Brot- Trüffelmantel
Cassisjus, Risenkohl, Rote Bete Gel, Rote Bete Risotto38,00€
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Halbe Landente
Rotweinjus, Rotkohl, Kartoffelkloß29,00€
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Gegrillte Lammfilets
Madeirasauce, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln34,00€