Wochenkarte
vom 02.02.2026 bis 06.022026
ab 12 bis 16 Uhr
Montag
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Königsberger Klopse
Kapernsauce, Rote-Beete-Salat, Petersilienkartoffeln14,00€
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Kürbisravioli
Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Feldsalat14,00€
Dienstag
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Gebratene Entenbrust
Knoblauchjus, Pastinaken, Rosmarinkartoffeln14,00€
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Kürbisravioli
Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Feldsalat14,00€
Mittwoch
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Italienische Kalbsroulade
Salbeisauce, Zucchinigemüse, gebratene Polenta14,00€
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Kürbisravioli
Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Feldsalat14,00€
Donnerstag
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Knusprige Hähnchenbrust
Kräutersauce, Bundmöhren, Risotto14,00€
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Gebackener Bio-Mozzarella
Pesto, Tomatenragout, marinierter Rucola14,00€
Freitag
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Krosses Zanderfilet
Kräutersauce, Bundmöhren, Risotto15,50€
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Gebackener Bio-Mozzarella
Pesto, Tomatenragout, marinierter Rucola14,00€
Saisonkarte
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Kürbissüppchen
Steirisches Kürbiskernöl, Kürbiskerne10,50€
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Carpaccio vom Weiderind
Sommertrüffel, Rucola, Parmesan19,50€
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Gebratenes Lachsfilet in Miso- Honig Glasur
Hummersauce, Pastinakenpüree, grüner Spargel, Garnelenstampf, Shisokresse30,00€
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Ravioli gefüllt mit Waldpilzen und Trüffel
Kürbiskernpesto, Feldsalat, frittierte Kartoffeln20,00€
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Kalbsfilet im Brot- Trüffelmantel
Cassisjus, Risenkohl, Rote Bete Gel, Rote Bete Risotto38,00€
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Halbe Landente
Rotweinjus, Rotkohl, Kartoffelkloß29,00€
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Gegrillte Lammfilets
Madeirasauce, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln34,00€