Wochenkarte
vom 15.06.2026 bis 19.06.2026
ab 12 bis 16 Uhr
Montag
-
Wirsingroulade
Kümmelsauce, Petersilienkartoffeln15,00€
-
Tagliatelle in Kürbisrahm
Spargel, Pinienkerne, Schafskäse, Feldsalat15,00€
Dienstag
-
Steak vom Weiderind
Pfeffersauce, Bohnen, Rosmarinkartoffeln15,00€
-
Tagliatelle in Kürbisrahm
Spargel, Pinienkerne, Schafskäse, Feldsalat15,00€
Mittwoch
-
Hähnchen Cordon Bleu
Salbeisauce, Brokkoli, Gemüsereis15,00€
-
Tagliatelle in Kürbisrahm
Spargel, Pinienkerne, Schafskäse, Feldsalat15,00€
Donnerstag
-
Schweinekrustenbraten
Schwarzbiersauce, Speckkraut, Kartoffeln15,00€
-
Gebackener Halloumi
Tabulesalat, Tahini-Dip, frittierte Petersilie15,00€
Freitag
-
Doradenfilet
Pesto, Ratatouille, Tomatenrisotto16,00€
-
Gebackener Halloumi
Tabulesalat, Tahini-Dip, frittierte Petersilie15,00€
Saisonkarte
-
Schaumsüppchen vom Spargel
Schnittlauch11,50€
-
Carpaccio vom Weiderind
Sommertrüffel, Rucola, Parmesan19,50€
-
Gebratenes Lachsfilet in Miso- Honig Glasur
Hummersauce, Pastinakenpüree, grüner Spargel, Garnelenstampf, Shisokresse30,00€
-
Kräuter Tortellacci gefüllt mit grünem Spargel
Bärlauchpesto, Feldsalat,21,00€
-
Lachsfilet mit Beelitzer Spargel
Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln33,00€
-
Wiener Schnitzel mit Beelitzer Spargel
Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln38,00€
-
Gegrillte Lammfilets
Madeirasauce, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln34,00€