Wochenkarte
vom 26.10.2026 bis 30.10.2026
ab 12 bis 16 Uhr
Montag
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Kleines Rumpsteak
Kräuterbutter, Bohnen, Rosmarinkartoffeln15,00€
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Tortellacci mit Pfifferlingen
Linsensalat, Hollandaise, Spinatsalat15,00€
Dienstag
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Gebratene Maispoularde
Trüffeljus, Blumenkohl, Kräuterrisotto15,00€
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Tortellacci mit Pfifferlingen
Linsensalat, Hollandaise, Spinatsalat15,00€
Mittwoch
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Hacksteak
Pfeffersauce, Rahmspitzkohl, Kartoffeln15,00€
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Tortellacci mit Pfifferlingen
Linsensalat, Hollandaise, Spinatsalat15,00€
Donnerstag
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Gratiniertes Schweinefilet
Sauce Bernaise, Bundmöhren, Serviettenknödel15,00€
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Spirellinudeln im Pfefferrahm
Halloumi, Kräuterseitlinge, Kürbis15,00€
Freitag
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Forelle im Ganzen gebraten
Kaviarnage, Pastinaken, Petersilienkartoffeln16,00€
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Spirellinudeln in Pfefferrahm
Halloumi, Kräuterseitlinge, Kürbis15,00€
Saisonkarte
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Muskatkürbissüppchen
steirisches Kürbiskernöl, Kürbiskerne11,50€
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Carpaccio vom Weiderind
Sommertrüffel, Rucola, Parmesan19,50€
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Gelbflossen Makrele
Zitronengras-Sojasauce, Wasabistampf, Pak Choi, marinierte Sojasprossen, Liebstöckelgel29,50€
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Tortellacci gefüllt mit Kürbis
Linsensalat, marinierter Feldsalat, geröstete Kürbiskerne23,00€
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Französische Maishähnchenbrust
Chimichurri, geschmorte Kürbis, Süßkartoffelpüree27,00€
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Geschmorte Rinderbacke
Pfefferjus, Kürbis-Kartoffelstampf, Pastinaken, gebratene Kräuterseitlinge28,00€
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Zart gegarter Kalbstafelspitz
Thunfischcreme, Pulposalat, Kapern, Rucola, Brotchips19,50€
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Gegrillte Lammfilets
Madeirasauce, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln34,00€