Wochenkarte
vom 12.09. bis 16.09.2022 ab 12 bis 16 Uhr
Montag
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Gegrillte Lammfilets
Rosmarinjus, grüne Bohnen, Grenaillekartoffeln14,00€
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Tagliatelle in Kürbisrahm
Getrocknete Tomaten, Halloumi, Pinienkerne14,00€
Dienstag
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In Kräutern marinierte Hähnchenbrust
Cassisjus, Pilzgulasch, Schnittlauchreis14,00€
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Tagliatelle in Kürbisrahm
Getrocknete Tomaten, Halloumi, Pinienkerne14,00€
Mittwoch
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Königsberger Klopse
Kapernsauce, rote Bete Apfelsalat14,00€
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Tagliatelle in Kürbisrahm
Getrocknete Tomaten, Halloumi, Pinienkerne14,00€
Donnerstag
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Berliner Riesen Currywurst
Curryketchup, Trüffelmajo, Wedges , Krautsalat14,00€
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Flammkuchen mit Schafskäse
Birne, Spinatsalat, cherrytomaten14,00€
Freitag
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Gebratenes Lachsfilet
Rote Betesauce, Schmorfenchel, Dillkartoffeln15,50€
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Flammkuchen mit Schafskäse
Birne, Soinatsalat, Cherrytomaten14,00€
Saisonkarte
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Kürbissüppchen
Steirisches Kürbiskernöl, Kürbiskerne10,50€
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Carpaccio vom Weiderind
Sommertrüffel, Rucola, Parmesan19,50€
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Auf der Haut gebratenes Lachsfilet
Zitronensauce, winterliches Gartengemüse, Kürbispüree, Kartoffelschaum29,00€
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Kürbisravioli gefüllt mit Kartoffeln
Kürbiskernen, Kürbiskernpesto, Feldsalat19,50€
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Brandenburger Wildschweinrücken in Pancettamantel
Cassisjus, geröstete Pastinaken, Kartoffel-Maronenstampf34,00€
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Halbe Landente
Rotweinjus, Rotkohl, Kartoffelkloß29,00€
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Knuspriger Gänsebraten
Gänsejus, Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelkloß36,00€
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Gegrillte Lammfilets
Madeirasauce, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln34,00€