Speisekarte

• Beilagensalat

  Dressings zur Wahl: Senf-Honig-Schmand-Dressing, Joghurt-Dressing, Knoblauch-Dressing, Vinaigrette

  9,00€

• Ausgesuchte Blattsalate

  Tomate, Gurke, Radieschen, Kresse, wahlweise mit: Tandoorihähnchen (+8,00€), gebratenen Garnelen (+10,00€) oder mediterranem Gemüse, Schafskäse, Oliven, Grissinis (+8,00€)

  14,00€

• Caesar Salat

  Römersalatherzen, Knoblauch-Dressing, Croûtons, gehobelter Parmesan, wahlweise mit Tandoorihähnchen (+8,00€) oder gebratenen Garnelen (+10,00€)

  14,00€

• Schaumsüppchen vom roten Thaicurry

  Koriander, gebackene Garnele

  12,00€

• Kartoffel-Lauchsuppe

  mit Speckwürfeln, Schnittlauch

  9,00€

• Rote-Beete-Carpaccio

  Karamellisierter Ziegenkäse, Walnüsse, Feldsalat, Apfelvinaigrette

  18,00€

• Flammkuchen Elsässer Art

  Speck, Zwiebeln, Käse

  15,50€

• Büffelmozzarella

  confierte Tomaten, Basilikumpesto, Rucola

  18,00€

• Flammkuchen Büffelmozzarella

  Cherrytomaten, Basilikumpesto, Balsamico Crème

  17,50€

• Flammkuchen Mediterran

  Rucola, Parmaschinken, Parmesan

  17,50€

• Tafelspitz vom Kalb

  Krensauce, Kartoffeln, Wurzelgemüse, gebratener Kren

  27,50€

• Wiener Schnitzel

  Preiselbeeren, lauwarmer Kartoffelsalat

  32,00€

• Hausgemachte Sülze

  Remouladensauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Beilagensalat

  23,00€

• Rinderroulade

  Petersilienkartoffeln, Rotkohl, Rotweinjus

  26,00€

• Trüffel-Ziegenkäse-Gnocchis

  Salbeibutter, Tomaten, Kräuter, Feldsalat

  19,00€

• Hausgemachte vegetarische Maultaschen

  Kräutersauce, frische Pilze, Tomaten, kleiner Salat

  19,00€

• Nudeln

  mit Tomatensauce und Parmesan

  11,00€

• Kleines Schnitzel vom Kalb

  Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

  17,00€

• Rumpsteak vom Weiderind

  Rotweinjus, Zwiebelmarmelade, Kartoffelgratin, grüne Bohnen

  33,00€

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• Hausgebeizter Lachs

  mit Sahnemeerrettich, Crevettensalat, Kartoffelrösti

  25,00€

• Gebratenes Rotbarschfilet

  Weißweinsauce, Kapern, Cherrytomaten, glasierte Kartoffeln

  23,50€

• Gebratenes Zanderfilet

  Zitronen-Buttersauce, Bergkäserisotto, Mandelbrokkoli

  27,50€

• Matjes nach Hausfrauenart

  Sauce nach Hausfrauenart, Dill, rote Zwiebeln, Kartoffeln

  20,00€

• Käsevariation

  Weintrauben, Salzgebäck, Feigensenf, Brotkorb, Butter

  19,00€

• Hausgemachte Tarte oder Kuchen

  6,00€

• Lauwarmer Schokoladenkuchen

  Vanilleeis, frische Früchte

  12,50€

• Crème Brûlée

  9,50€

• Warmer Apfelstrudel

  Vanillesauce, Sahne

  11,00€

• Eisschokolade

  2 Kugeln Schokoladeneis, Sahne

  9,50€

• Eiskaffee

  2 Kugeln Vanilleeis, Sahne

  9,50€

• Schokobecher

  3 Kugeln Eis, Brownie, karamellisierte Cashewkerne, Karamellsauce, Sahne

  12,50€

• Früchtebecher

  3 Kugeln Eis, frische Früchte, Sahne

  12,00€

• Gemischtes Eis

  3 Kugeln Eis

  8,50€