Wochenkarte
vom 22.06.2026 bis 26.06.2026
ab 12 bis 16 Uhr
Montag
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Tafelspitz
Meerrettichsauce, Sommergemüse, Petersilienkartoffeln15,00€
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Mediterrane Gnocchis
Tomaten-Pinienkernsauce, Basilikumpesto15,00€
Dienstag
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Involtini
Salbeijus, Spargel, Rösti15,00€
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Mediterrane Gnocchis
Tomaten-Pinienkernsauce, Basilikumpesto15,00€
Mittwoch
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Schnitzel „Wiener Art“
Kartoffel-Bärlauchsalat, Preiselbeeren15,00€
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Mediterrane Gnocchis
Tomaten-Pinienkernsauce, Basilikumpesto15,00€
Donnerstag
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Hähnchen-Piccata
Parmesansauce, Bundmöhren, Risotto15,00€
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Pfifferlingsrisotto
Schnittlauch-Infusion, grüner Spargel, Feldsalat15,00€
Freitag
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Gebratener Lachs
Krustentierjus, Brokkoli, Korianderreis16,00€
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Pfifferlingsrisotto
Schnittlauch-Infusion, grüner Spargel, Feldsalat15,00€
Saisonkarte
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Schaumsüppchen vom Spargel
Schnittlauch11,50€
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Carpaccio vom Weiderind
Sommertrüffel, Rucola, Parmesan19,50€
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Gebratenes Lachsfilet in Miso- Honig Glasur
Hummersauce, Pastinakenpüree, grüner Spargel, Garnelenstampf, Shisokresse30,00€
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Kräuter Tortellacci gefüllt mit grünem Spargel
Bärlauchpesto, Feldsalat,21,00€
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Lachsfilet mit Beelitzer Spargel
Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln33,00€
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Wiener Schnitzel mit Beelitzer Spargel
Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln38,00€
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Gegrillte Lammfilets
Madeirasauce, grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln34,00€